花丘建設

普段は長崎で貧しい食事しかしておりませんので

東京でいただいた美味しいものはことに感激ものです

まずは麻布十番SAVOYのピザ

何しろ生地が美味しいんです

香ばしくてもっちり、そのうえサクサク

生地だけでも美味しい!

ピザ食べたいと思ったら、まず、ここが浮かびます

次も麻布十番のイタリアン、ピッコログランデ

まずは驚きのバーニャカウダ

普通バーニャカウダといえば、ソースにスティック野菜をつけて食べるのかと思っていましたが、

こちらではいきなり真ん丸キャベツををソースの入ったお鍋に乗せて火をつけました

中に入ったいろんな野菜をキャベツの蓋で蒸し焼き状態に

15分で何とも美味しい香りのバーニャカウダ版シチューに

海の幸のカルパッチョ と ホワイトアスパラガスパルメザンチーズ焼き

茄子のグラタンとポルチーニ茸のタリアテッレ

スパゲッティ アラビアータ と 手長エビの香草焼き

もちろんお料理もおいしかったけれど、大勢で分け合って食べるイタリアンは最高!

ここは中目黒銀座商店街にあるカフェ香食楽(かくら)

中も素朴なインテリア、飲み物はセルフで飲み放題

ここの薬膳カレーをいただきました

雑穀ご飯と野菜の素揚げに、

スパイス・ハーブ・生薬を配合した3色のルーがかかっています

身体の中から綺麗になれそうな、漢方のいい匂いがします

またまたのイタリアンは新宿野村ビルにあるラ・ベットラ ペル トゥッティ

有名な落合シェフのお弟子さんのお店とか

ここで中学の同級生と久しぶりの会食でした

前菜はバーニャカウダとカルパッチョ、ふかひれのスパゲッティー

からすみのペペロンチーノと真鯛のアクアパッツォ

カレーとイタリアンのオンパレードでしたが

なかなか長崎ではお目にかかれない御馳走に

田舎者の私はすべてが珍しく、すべて完食!

帰りの飛行機の座席が少し窮屈だったような・・・

≪花丘建設便り≫

長与嬉里郷の家、完成見学会

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直接責任施工による注文住宅建築の花丘建設 です